Prepararsi per una tempesta invernale: ecco i generi alimentari che dovresti avere in magazzino

Questo tipo di tempeste – e le loro conseguenze – possono interrompere il riscaldamento, l'elettricità o i servizi di comunicazione. Poiché non sappiamo ancora quanto saranno gravi gli impatti e quanto dureranno, e in mezzo a problemi alla catena di approvvigionamento che potrebbero aggravare ulteriormente fare la spesa le difficoltà di questo fine settimana, almeno tre giorni di cibo e acqua per tutti nella tua casa, dice Joann Sands, assistente professore di clinica presso la School of Nursing dell'Università di Buffalo, che forma gli studenti sulla preparazione alle catastrofi e alle emergenze.

Scegli generi alimentari che hanno una lunga durata, non richiedono cottura e non sono troppo salati o piccanti, perché quei cibi significano che probabilmente berrai più acqua, raccomanda i Centri statunitensi per il controllo e la prevenzione delle malattie.

Ecco di cosa dovresti assicurarti di fare scorta a casa tua.

Cibi ad alto contenuto proteico e non deperibili

Questi includono cibi come barrette energetiche e barrette proteiche e di frutta che non hanno bisogno di essere refrigerate o congelate, ha detto Sands.

Creali secchi , muesli, burro di arachidi, frutta secca e latte pastorizzato non deperibile sono anche buoni da avere mentre ti accovacci.

Conserve alimentari

Se una lattina è gonfia, ammaccata o corrosa, non mangiarne.

Cibo di conforto

Sebbene non sia essenziale, gli esperti consigliano di avere a portata di mano cibi di conforto e di stress mentre resisti alla tempesta.

Acqua

L'acqua in bottiglia non aperta è la fornitura d'acqua più sicura e affidabile, afferma l'agenzia. Se si tratta di acqua acquistata in negozio, assicurati di controllare la data di scadenza.

Sacchetti e contenitori di plastica

Assicurati di avere anche dei sacchetti di plastica a portata di mano, poiché puoi avvolgere cibi deperibili, come biscotti — lì dentro e metterli in contenitori sigillati, secondo FEMA.

Piatti di carta, tazze e utensili usa e getta

Se sei senza elettricità e acqua, avere piatti e utensili di carta può aiutarti a preparare e mangiare i tuoi pasti in sicurezza, afferma il CDC.

]

Pensa ai bambini e agli animali domestici

Quando ti prepari, non dimenticare i bambini e gli animali domestici in casa.

Assicurati di avere una scorta sufficiente di latte artificiale, così come qualsiasi altra cosa di cui un neonato potrebbe aver bisogno, come i pannolini, ha detto Sands.

Assicurati di avere anche diversi giorni di provviste per animali domestici, come medicinali e cibi non deperibili.

(E forse alcune prelibatezze, poiché anche i temporali possono essere stressanti per loro.)

Prodotti per l'igiene

Controlla di avere i prodotti per l'igiene di cui hai bisogno, inclusi accessori femminili, carta igienica, salviettine umidificate, asciugamani di carta e disinfettante per le mani.

Avere un kit di emergenza

È sempre bene avere a portata di mano un kit di emergenza in un contenitore portatile vicino all'uscita di casa.

Quelli dovrebbero includere: alimenti non deperibili e un fornitura d'acqua per tre giorni, una radio e una torcia alimentate a batteria, batterie extra, una cassetta di pronto soccorso con manuale, articoli per l'igiene, fiammiferi in un contenitore impermeabile, un fischietto per chiedere aiuto in caso di necessità, vestiti, coperte e sacchi a pelo, carte d'identità, carte di credito e contanti, carta e matita, articoli per soddisfare le esigenze di neonati e animali domestici e qualsiasi articolo speciale come farmaci, lenti a contatto, occhiali, apparecchi acustici e attività per i bambini più piccoli.

Sapere questo sugli oggetti nel frigorifero:

È importante che non farti prendere dal panico, compra e prova a riempire il tuo frigorifero, ha detto Sands.

"Come farai a conservare questo cibo se non hai energia?" Sands ha detto, aggiungendo che fare scorta di generi alimentari extra non solo può portare a spreco di cibo, ma potrebbe danneggiare altri che potrebbero non essere in grado di trovare quello che stanno cercando.

Se la corrente si interrompe, tieni le porte del frigorifero e del congelatore chiuse il più possibile, per evitare che l'aria fresca fuoriesca. Se non è aperto, il tuo frigorifero sarà in grado di mantenere il cibo freddo per circa quattro ore, secondo Ready.gov.

Butta via qualsiasi cibo deperibile, come carne, pollame, uova o avanzi, che è stato lasciato a temperature superiori a 40 gradi Fahrenheit per più di due ore.

Rifornisci il serbatoio del gas

Durante un temporale invernale dovresti cercare di ridurre al minimo gli spostamenti il ​​più possibile, per evitare di rimanere bloccato sulla strada. Assicurati che se devi uscire, hai il pieno di benzina, ha detto Sands.

È anche una buona idea avere un kit di emergenza all'interno di ciascuno dei veicoli della tua famiglia, nel caso in cui rimani bloccato.

Suggerimenti da tenere a mente in vista della tempesta